朱古力慕司細餅 chocolate moose (mini)

第一次試整西餅 size cake, 朱古力moose, 用現成朱古力海綿蛋糕做餅底, 做完時發覺 --- 嘩一聲 !! 個樣好 grant, 配埋個金色底托直頭好似街買咁 !! 唯一估計錯誤是: 看似細細件但原來用料都唔少, 預備材料唔夠多, 只可做到5個, 無得請人食, 留番比自己食...... yummy!!

芒果慕司蛋糕 (立體心型圍邊) mango moose cake

剛剛買了心型膠邊, 就用來做個芒果 moose cake, 第一次做這種立體圍邊, 算不錯啦 ! 下次要試吓菱形先得. cake 面用水晶做, mix 埋個 moose 一齊食, 絕配而且唔膩, 正!!

紐約芝士蛋糕 (用oreal 餅底) new york cheese cake

很久沒有做這款cake了, 今次再做都keep得住個水準架!!